Viele Studien belegen, dass es sich bei der Roten Beete um eine wahre Powerknolle handelt.
- Rote Beete liefert eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und wertvollen Pflanzenstoffen
- Rote Beete kann dabei helfen Krankheiten zu überwinden
- Rote Beete führt zu mehr Leistungsfähigkeit und mehr Vitalität im Alltag
- Rote Beete treibt den Fettstoffwechsel an und hilft so beim Abnehmen
- Rote Beete ist ein Muss für Sportler – die Regeneration wird gefördert, macht leistungsfähiger und hilft Verletzungen zu überwinden
Was macht die Rote Beete so wertvoll?
Sie liefert die Vitamine A,C,B und Folsäure. Außerdem ist sie mit Kalzium, Kalium, Jod, Magnesium, Phosphor, Natrium und großer Menge an Eisen ausgestattet. Zudem enthält sie Betain, das den Risikofaktor Homocystein, der ausschlaggebend für Herzkrankheiten sein soll. Dazu noch Anthocyane, denen eine krebsschützende Wirkung nachgesagt wird und Nitrat, das blutdrucksenkend wirkt.
Weshalb sind wir mit Roter Beete Leistungsfähiger?
Bei regelmäßigem Konsum von Roter Beete wird die Bildung von sogenannten Mitochondrien begünstigt (Kraftwerke der Zellen) begünstigt. Wir sind um so leistungsfähiger, je mehr solcher Mitochondrien wir haben und fühlen uns vitaler. Je mehr wir im Alter besitzen, umso langsamer altern wir und bleiben jung.
Wie kann Rote Beete beim Abnehmen helfen?
Wer mehr Mitochondrien besitzt, kann bessere Fett verbrennen. Langfristig führt ein optimierter Fettstoffwechsel zum Schmelzen überflüssiger Pfunde. Die Rote Beete bedingte höhere Durchblutung hilft zusätzlich hartnäckige Fettpölsterchen zu mobilisieren.
Bei welchen Krankheiten kann Rote Beete und warum helfen?
Krankheiten, bei der Rote Beete helfen kann gibt es viele: Diabetes, Alzheimer, Gelenkbeschwerden, Bluthochdruck und Herzkrankheiten. Bei allen kann man durch regelmäßigen Rote Beete Konsum Verbesserung erwarten. Bei Diabetikern und Übergewichtigen kann die Stickstoffproduktion wieder angekurbelt werden. Dadurch verbessert sich die Insulinsensitivität, so kann der Blutzucker wieder besser kontrolliert werden. Rote Beete weitet die Blutgefäße, die oftmals bei Bluthochdruck verengt sind.
Was bringt die Rote Beete Sportlern?
Da die Bildung von Mitochondrien gefördert wird, wird ein Sportler leistungsfähiger. Von großen Nutzen ist auch der verbesserte Fettstoffwechsel durch regelmäßigen Konsum von Roter Beete. Dadurch ist er während eines Wettkampfes weniger abhängig von seinen Kohlenhydratspeichern. Nach dem Training werden durch die höhere Durchblutung, Muskulatur und Bindegewebestrukturen besser versorgt. Das fördert die Erholung. Und bei Muskel- oder Bindegewebsverletzung können diese besser überwunden werden.
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